風(fēng)吹舟葉沙沙響，黑地黃袍靜靜躺，身裹綠色向天傲，渾身寶貝留人間。這是我對青竹的贊美。

　　有道是靠山吃山，靠海吃海，生活在農(nóng)村的人，天天與山打交道，享受山景的美麗，索取山貨的美味。

　　外婆家的后人，住不慣城市的喧鬧，執(zhí)意回到生養(yǎng)息息的老家，其中就有讓他夢回牽繞的青竹，連綿成片的青竹林。

　　我對青竹的感情，有著特別的情懷。住農(nóng)村期間，除了去外婆家跟著舅舅上青竹林挖筍，自己家也有兩片山地竹林，是從村里面分來的。不過那時候叫生產(chǎn)大隊，我的印象是第四小隊。家里的田地都在第四小隊的范圍內(nèi)。

　　在這兩片山地竹林中，一塊是離家比較近的自留地竹林，山地平緩，泥土發(fā)黃。另一塊是與另一村莊接囊的承包山，山勢險峻，亂石遍地，泥土發(fā)黑。

　　對于自留地竹林，在我懂事起，就留下我年幼的身影。在登上不高的一個小山坡，繞過一片老墳地，轉(zhuǎn)身就到自留地竹林�，F(xiàn)在回想起來：那是一個夾在兩個山丘中間的小山窩，是該片竹林中最為平緩的地方，松軟的黃泥土質(zhì)，筍多易挖，而且個兒大。真是非常感謝第四小隊的隊員們。

　　山地青竹在春夏秋冬的一年四季中，冬季產(chǎn)冬筍，就是那個外裹金甲身如玉的冬筍。春季盛產(chǎn)毛筍，每年的春季，大量的毛筍破土而出，農(nóng)村人有選擇地挖取竹多的和生長不好的毛筍，其中最富盛名的是黃泥筍。黃泥筍白如玉，脆而甜口，一道黃泥筍炒年糕，是當?shù)氐拿�菜。炎熱的夏季，竹鞭生長旺盛，挖一些不重要的竹鞭嫩頭，切片配上新鮮的咸菜，是所有筍類中最鮮美的。秋季是山地青竹蓄精養(yǎng)銳的季節(jié)，生活中對筍的需求就由雷筍代替。春季的毛筍，可以制作成長久使用的咸筍、酶筍和筍干。筍干有純筍干的，也有和霉干菜配制的。筍絲霉干菜，無任配烤肉還是海鮮，鮮美爽口。

　　筍可以做出很多種菜肴，從現(xiàn)在來說，是滿足人類的味蕾。可從我小時候來說，那是生活的需求。在物資匱乏的年代，到山地竹林去挖一些竹筍，可以解決好幾天的伙食。

　　對承包山竹林，記憶最深的是以毛竹換電風(fēng)扇的事。那是在80年代初期，父親在完成將家里的泥地換成水泥地的工程后，請了幾個村里的好友，上承包山竹林，砍下眾多青竹，砍去多余的竹枝和竹尖，把光溜溜的竹竿成捆背下山，賣給收購毛竹的人，換來的錢，到縣城買來一臺搖頭臺扇。搖頭臺扇有開關(guān)鍵，快、中、慢三個功能鍵和機械定時功能鍵。買來的當天，新穎的造型一時招來同園人的圍觀。

　　青竹可以說一身是寶。最上面的竹尖可以用作藤類蔬菜的支架；竹枝取上頭細枝多的部分，打去竹葉后按照一定的方法捆綁于小竹竿，就是一把很不錯的掃把，可作商品出售；一些大竹枝，可以做籬笆，圍住家門口的園地，防止雞鴨吃地里的蔬菜。光溜溜的竹竿，按照不同的方法，可以制作座椅、躺椅、竹床等；毛竹經(jīng)過竹匠的精心加工，可以編成竹席。竹席有好多種，其中的篾席最受人歡迎。一領(lǐng)好的篾席，全部使用竹皮編就，為使竹皮光亮柔實，竹匠要使用很多種刀具。使用久的篾席油光發(fā)亮，睡在上面滑溜宜人。還可以制成大竹席，用于曬稻谷、紅薯干、年糕干等，在農(nóng)村大有用處。在城市應(yīng)用比較廣泛的“麻將席”，也是用竹子制成的，這東西用料簡單，分量較重，價格不高，稱得上是價廉物美，因為實在太重，，現(xiàn)已不多見了。用于管理農(nóng)田瓜果的簡易竹棚，是炎炎夏日的避暑地。

　　毛竹的下半節(jié)還可以做成工藝品，如筆筒。把毛竹鋸成開口有底筒狀，火烤去水老化，刮除竹筒表面的焦痕，描好圖案用濃硫酸碳化，有梅蘭竹菊系列，再經(jīng)過精心加工后，清漆固化，一個美輪美奐，帶著竹子清香的筆筒，立馬呈現(xiàn)，置于案頭，可插筆，可欣賞，有品位。

　　好些個竹根部，被能工巧匠充分利用。竹桿部分雕刻成人臉，竹根梳理成為絡(luò)腮胡狀，在清漆的幫助下，人物表情栩栩如生，光彩照人，是一件不錯的竹工藝品。

　　早年有人開發(fā)出小竹扇。用一段中間帶節(jié)的竹條，從一段劈成薄薄的竹片，反平固化，兩面糊上印有花鳥圖案和唐詩宋詞的薄紙張，修成弧形，產(chǎn)品遠銷日本國。也有由兩片寬竹片，中間夾特制的薄竹片，在寬竹片的底部連同薄竹片打孔，裝滑條，用小螺帽固定。從薄竹條的上端開始，下沿至2/3處，在全打開狀態(tài)下，兩面糊上印有花鳥圖案和唐詩宋詞的厚紙張，再逐一折疊制成。這是一把攜帶和使用比較方便的竹扇。在電影電視作品中作為道具，是文人墨客的雅物。在普通觀眾眼里，竹扇好人用起來是幽雅，壞人用起來是狂妄。賦打油詩一首：手腕一抖，畫面打開，輕輕搖動，清涼自來――竹扇。

　　山里面的生活其實也是多姿多彩，因為有竹林，因為有青山。農(nóng)村的景色可以用山清水秀，空氣清晰，風(fēng)景宜人來評價。而生長自山腳開始的青竹，是最為民村所接受和光顧的。平時不用施肥和松土，收獲遵循自然規(guī)律，分大小年。而且非常巧合，在連綿的竹林中，大小年竹林是錯開的。因此，熟悉此道的民村，年年可以挖到可觀的冬筍，真有一絲羨慕嫉妒恨。

　　受前年大臺風(fēng)的影響，好多青竹刮倒，傷及根系，部分枯萎，出筍率大打折扣，秀麗的青竹林中出現(xiàn)枯竹的斑點。表兄弟告訴我，竹林中，竹子密集，竹鞭縱橫交錯，一傷具傷，要恢復(fù)到以前的水平，還得到多年�？磥硐氤约亦l(xiāng)的竹筍，變得不容易，只能從市場中選取了。